Tempura de Legumes Crocante em Menos de 30 Minutos com Massa Fácil e Sem Fritura Profunda

O “Tempura de Legumes Crocante em Menos de 30 Minutos com Massa Fácil e Sem Fritura Profunda” é uma delícia que vem do Japão. Essa receita traz legumes frescos que são envoltos em uma massa leve, deixando tudo bem crocante. O sabor é uma combinação de vegetais frescos e a crocância da massa, tornando cada pedaço uma experiência deliciosa. O que torna essa receita especial é que, com um jeito fácil de preparar, você pode desfrutar de um prato saudável e saboroso em menos de 30 minutos, sem precisar fritar em muito óleo.

Para criar este prato maravilhoso, vamos usar uma variedade de legumes coloridos que trazem diferentes texturas e sabores. Desde a cenoura doce, que oferece um toque adocicado, até a abobrinha suave, que traz frescor. As ervilhas tortas adicionam crocância, enquanto a cebola proporciona um sabor mais forte e adocicado. Tudo isso será envolto em uma massa leve feita com farinha e água, que vai deixar os legumes ainda mais saborosos e crocantes. Esses ingredientes juntos fazem a combinação perfeita de sabor e textura, resultando em um tempura que é tão gostoso quanto saudável.

Ingredientes

1 cenoura

1 abobrinha

100g de ervilhas tortas

1 cebola

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de água

Sal a gosto

Instruções

Comece lavando todos os legumes.

Corte a cenoura e a abobrinha em tiras finas. Corte a cebola em anéis.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a água até ficar uma massa homogênea. Adicione sal a gosto.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

Mergulhe os legumes na massa e coloque na frigideira, em pequenas porções.

Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que a massa fique dourada e crocante.

Retire os legumes da frigideira e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de umidade.

Sirva ainda quente!

Os legumes usados nesta receita têm muitos benefícios para a saúde. A cenoura é rica em vitamina A, que é boa para a visão. A abobrinha é fresca e ajuda a manter a hidratação do corpo. As ervilhas tortas são crocantes e cheias de fibras, que ajudam na digestão. A cebola é saborosa e pode ajudar a aumentar a imunidade.

Esta receita rende por volta de 4 porções. É perfeita para um lanche saudável, um acompanhamento em um almoço ou até mesmo numa reunião com amigos!

Conclusão

Esperamos que você tenha gostado da nossa receita de Tempura de Legumes Crocante em Menos de 30 Minutos com Massa Fácil e Sem Fritura Profunda. Se você gostou deste prato, siga nossas redes sociais para ficar por dentro de mais receitas deliciosas como essa.

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